20-22, 27-29 agosto e 3-5, 10-12 e 17-19 settembre 2021

Nella spledida cornice di Palazzo Martini cinque weekend per valorizzare il Teroldego e i prodotti tradizionali, nelle prime quattro settimane attraverso l’abbinamento del vino con le proposte gastronomiche delle associazioni aderenti all’iniziativa, per poi finire con l’ultimo weekend in cui ci concentreremo sul Teroldego, con la Mostra alla sua 30^ edizione, attraverso masterclass, momenti di approfondimento e abbinamenti gastronomici preparati da professionisti. Durante tutti i weekend sara’ disponibile l’intera carta dei vini della manifestazione, composta da piu’ di 30 etichette di Teroldego Rotaliano D.O.C. e Grappa al Teroldego.

PROGRAMMAZIONE:

 

20-21-22 AGOSTO

PALLAMANO MEZZOCORONA A.S.D.

in collaborazione con associazione IL MELOGRANO

MENU

BISTECCA “FIORENTINA” circa kg 1,0

BRATWÜRST o CURRYWÜRST

PORCHETTA DI “ARICCIA” e patatine

ALETTE DI POLLO alla brace (con contorno: fagioli o cavolo cappuccio)

PUNTINE DI MAIALE ai ferri (contorno: fagioli o cavolo cappuccio)

PIATTO DELLA CASA – carni miste (con contorno: fagioli o cavolo cappuccio)

PATATINE

STRUDEL

GELATI

CAFFE

 

27-28-29 AGOSTO

JUNGS DOC MEZZOCORONA

MENU’

PIATTO TRENTINO 1: Polenta, salsicce e “fasoi en bronzon”

PIATTO TRENTINO 2: Polenta, formaggio alla piastra e “fasoi en bronzon”

WURSTEL MERANER E PATATINE FRITTE (menu’ baby)

PATATINE FRITTE

SORBETTO AL LIMONE

 

03-04-05 SETTEMBRE

BASILISCO VOLLEY

MENU’

RISOTTO AL TEROLDEGO ROTALIANO DOC

GNOCCHI DI PATATE AL BURRO E SALVIA

BIS DI PRIMI (Risotto e gnocchi)

 

10-11-12 SETTEMBRE

CORO RIGO VERTICALE E BANDA MEZZOCORONA

MENU’

STRANGOLAPRETI ALLA TRENTINA

CARPACCIO DI CARNE SALADA TRENTINA CON SCAGLIE DI GRANA E CONTORNI (Fagioli borlotti e patatine fritte)

CARNE SALADA TRENTINA ALLA GRIGLIA E CONTORNI (Fagioli borlotti e patatine fritte)

PIATTO UNICO (Strangolapreti, carne salada e 1 contorno a scelta)

STRAUBEN

 

17-18-19 SETTEMBRE

MOSTRA “ALLA SCOPERTA DEL TEROLDEGO”

PER INFO SULLA MOSTRA CLICCA QUI SOTTO

ALLA SCOPERTA DEL TEROLDEGO

 

Location: Palazzo Martini, Mezzocorona